美食寶典

                                                                                        COOKIN'

                                                                                        炸醬面

                                                                                        美食介紹:1.把豬肉切成黃豆粒大小的丁。黃醬用啤酒調??;黃瓜切絲,胡蘿卜切片。 2.油熱放肉,變色后放入蔥、姜,待炒出香味后倒入調好的黃醬。下鍋時(shí)最好放點(diǎn)溫水,但只須加一次水。 3.小火慢炒,等醬有了香味時(shí)放點(diǎn)白糖;醬變成紅黑色時(shí),放入蔥末,加香油,料酒,翻炒均勻后馬上起鍋。

                                                                                        < 1 > 前往 頁(yè)
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