美食寶典

                                                                                        COOKIN'

                                                                                        炸醬面

                                                                                        美食介紹：1．把豬肉切成黃豆粒大小的丁。黃醬用啤酒調??；黃瓜切絲，胡蘿卜切片。 2．油熱放肉，變色后放入蔥、姜，待炒出香味后倒入調好的黃醬。下鍋時(shí)最好放點(diǎn)溫水，但只須加一次水。 3．小火慢炒，等醬有了香味時(shí)放點(diǎn)白糖；醬變成紅黑色時(shí)，放入蔥末，加香油，料酒，翻炒均勻后馬上起鍋。

                                                                                        < 1 > 前往 頁(yè)
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